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*EXTRA Prosciutto Cotto Preaffettato 120 g
In vaschetta.
(Art.: PCOTN) Disponibile
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*Prosciutto Crudo Preaffettato 70/80 g
(Art.: P-CRUP80) Disponibile
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Arrosto di Tacchino Affettato 120 g
In vaschetta
(Art.: P-ART) Disponibile
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Bresaola Preaffettata 110/120 g
In vaschetta.
(Art.: 4073) Non disponibile
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Carne Bovina in Gelatina Montana 90 g
(Art.: SC008) Disponibile
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Coppa Preaffettata 100 g
In vaschetta
(Art.: 4009) Disponibile
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Cotechino di Puro Suino Senza Glutine Artigiani Modenesi 500 g
Prodotto precotto dal Fresco, confezionato in busta di alluminio, perché possa essere sottoposto dopo la cottura alla fase di sterilizzazione, che consente la conservazione anche fuori dal frigor.
(Art.: 011) Disponibile
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Cotechino di Puro Suino Senza Glutine La Buona Salumeria 250 g
Maiale macinato e invescicato nella budella del maiale. Più ricco di parti magre che grasse. Prodotto precotto. Confezionato in busta di alluminio, perché possa essere sottoposto dopo la cottura alla fase di sterilizzazione, che consente la conservazione anche fuori dal frigor.
(Art.: 489) Disponibile
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Fiocco di Culatta di Modena 1250 g
Gr.1250
Il fiocco di culatta è ottenuto dalla parte più piccola della coscia del maiale, salato, invescicato e fatto stagionare per circa 7-8 mesi. Prima di affettare il fiocco di culatta, è necessario spazzolarlo con cura con una spazzola da bucato ed avvolgerlo in un canovaccio bagnato con acqua (minerale non gassata) e vino bianco secco. Lasciarlo avvolto per circa 2-3 giorni. Togliere la pelle. Conservazione dopo l'affettatura: prendere un piatto, versare un goccio di vino bianco secco ed appoggiare la culatta dalla parte dove è stato affettato (con questa operazione il taglio si conserverà fresco e brillante).
(Art.: 024) Disponibile
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Jamón Serrano D.O.P. con Coltello e Portaprosciutto 7000 g
Comprensivo di Elegante Scatola Regalo
- Coltello
- Porta Prosciutto (Tagliere)
(Art.: 361) Disponibile
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Lardo di Patanegra Stagionato in Conca di Marmo 300 g
(Art.: 195) Disponibile
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Lonzino trancio - 500gr
(Art.: 395) Disponibile
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Mortadella preaffettata 100 g ca
(Art.: MORT-AFF) Non disponibile
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Paleta De Bellota Iberica a metà 1,4 Kg ca.
(Art.: BELOMET) Disponibile
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Paleta De Cebo De campo Metà 1,4 Kg ca.
(Art.: CEBOMET) Disponibile
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Pancetta a Cubetti 110 g
(Art.: PANC-CUB 130) Disponibile
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Pancetta carta bianca kg. 1,6 c.ca
OFFERTA SPECIALE!
(Art.: 4023PZ) Disponibile
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Pitina Affumicata Friulana 160 g
(Art.: PITINA) Disponibile
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Prosciuttino d'oca affumicato 350 g ca
(Art.: PROOCA) Disponibile
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Prosciutto Crudo Catalano Jamón Serrano D.O.P. 1750 g con Coltello e Tagliere
Comprendente Elegante Confezione Regalo
- Coltello
- Porta Prosciutto (Tagliere)
(Art.: 362) Disponibile
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Prosciutto di Cervo Senza Osso 1.3 Kg ca.
(Art.: 1864PZ) Disponibile
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Prosciutto di Cinghiale Senza Osso 1.2 Kg ca.
(Art.: 1860PZ) Disponibile
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Spianata Piccante a metà 1.45 Kg ca.
OFFERTA SPECIALE!
(Art.: 1951PZ) Non disponibile
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Teneroni Classici Casa Modena 2x75 g
I Teneroni classici di Casa Modena sono degli hamburger di prosciutto cotto, molto apprezzati dai bambini, ma non solo, per via del loro inconfondibile sapore.
(Art.: TEN) Non disponibile
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TRANCIO di Bresaola 1,6 kg ca.( prezzo al kg € 21,24)
(Art.: 1942) Disponibile
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